O mnie

Aby zapewnić pacjentowi kompleksową opiekę należy podejść interdyscyplinarnie, wykorzystując wiedzę z zakresu biochemii, biotechnologii, genetyki, fizjologii, psychologii jak i technologii żywności, dopiero całościowe podejście daje możliwość pełnej diagnostyki.

Jako biotechnolog staram się analizować każdy przypadek indywidualnie opierając się na procesach biologicznych, biochemicznych na poziomie molekularnym co jest nieodłącznym elementem do prawidłowej diagnostyki wielu chorób. Wiedza z zakresu żywienia daje możliwość prewencji w przypadku ryzyka wystąpienia chorób cywilizacyjnych, jak również funkcję leczniczą w przypadku chorób już istniejących.

Natomiast jako doktor nauk medycznych łączę wiedzę z zakresu biologii molekularnej, biochemii, genetyki z doświadczeniem w badaniach naukowych dotyczących wpływu czynników środowiskowych na mechanizmy obronne człowieka, co umożliwia głębsze i szersze zrozumienie problemu.

Jako wykładowca akademicki staram się przekazywać studentom wiedzę, którą zdobywam na co dzień w pracy, jak i zarażać ich pasją do poszerzania wiedzy merytorycznej dlatego staram się systematycznie rozwijać i zdobywać wiedzę, uczestnicząc w konferencjach naukowych i szkoleniach.

Od 15 lat zajmuję się żywieniem człowieka, łącząc doświadczenie pracy z pacjentami z wiedzą naukową i 10-letnią działalnością dydaktyczną na uczelni. W swojej praktyce opieram się na aktualnych danych naukowych, doświadczeniu klinicznym oraz stałym pogłębianiu wiedzy poprzez publikacje, konferencje i specjalistyczne szkolenia. Takie podejście pozwala mi analizować problemy żywieniowe w szerszym kontekście stanu zdrowia, prowadzonego leczenia i indywidualnych potrzeb organizmu. Celem jest stworzenie postępowania żywieniowego, które będzie nie tylko merytorycznie uzasadnione, ale również możliwe do świadomego i długofalowego stosowania w codziennym życiu.
dr n. med. Karolina Trzeciak
dr n. med. Karolina Trzeciak
© Poradnia żywienia dr n. med. Karolina Trzeciak